叶片长圆状披针形，披针形，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，长3-5（7)厘米，宽0.8-3厘米，先端锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，侧脉约5-6对，与中肋在上面微凹陷下面显著，上面绿色；沿脉上密生余部疏生微柔毛，或除脉外余部近于，上面淡绿色，通常沿脉上密生微柔毛；叶柄长2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛
特性：留兰香对环境的适应性较强，在海拔2100m以下地区都可以生长，而以低海拔栽培，其精油和留兰香脑含量较高。喜温暖、湿润气候。根茎在5-6℃可萌发出留兰香脑含量较高。喜温暖、湿润气候。根茎在5-6℃可萌发出苗，植株生长适宜温度为20-30℃，根茎具有较强的耐寒力，如土壤保持一定湿度，冬季在-30--20℃的地区仍可越冬。喜阳光，不宜在荫蔽处栽培，留兰香对土壤要求不严，但以疏松、肥沃、湿润的夹沙土或油沙土较好。土壤pH5.5-6.5为宜，微碱性的土壤也能栽培。 栽培技术：用种子、扦插、分枝和根茎繁殖。在生产上，一一般采用根茎每殖法。在秋季收获后，使根茎留在土里，栽种前挖出，选节间短、色白、粗壮、无病虫害的根芭，切成6-10cm长的小段作为繁殖材料，栽种期自11-3月初均可，因地而异。栽种地应多施底肥深翻，整平后，按行距25cm开沟，沟深6-8cm，将种用根茎撒入沟内，随覆土，耙平压实，每1hm2约需用根茎1125-1500kg。
轮伞花序腋生，轮廓球形，花时径约18毫米，具梗或无梗，具梗时梗可长达3毫米，被微柔毛；花梗纤细，长2.5毫米，被微柔毛或近于。花萼管状钟形，长约2.5毫米，外被微柔毛及腺点，内面，10脉，不明显，萼齿5，狭三角状钻形，先端长锐尖，长1毫米。花冠淡紫，长4毫米，外面略被微柔毛，内面在喉部以下被微柔毛，冠檐4裂，上裂片先端2裂，较大，其余3裂片近等大，长圆形，先端钝。雄蕊4，前对较长，长约5毫米，均伸出于花冠之外，花丝丝状，，花药卵圆形，2室，室平行。花柱略**出雄蕊，先端近相等2浅裂，裂片钻形。花盘平**。小坚果卵珠形，黄褐色，具小腺窝。花期7-9月，果期10月
薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。 全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。 薄荷是*常用之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神、皮肤瘙痒、皮疹和等。平常以薄荷代茶，清心明目。 光棚温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。 在中国，薄荷主要以江苏、安徽两省产量
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