采收
收获旱半夏要使用专业工具，您看，画面上的这个三齿铁耙就是收获时用的工具，用铁耙将埋在地下的块茎刨出，捡入盆中就可以了。但是在刨的时候要注意，不要太用力，以免刨伤块茎。收获的块茎，经过筛选，直径大于一厘米的可以作为成品进行加工，小于一厘米的就作为种茎，装袋、储藏在阴凉处中，用作来年繁殖旱半夏。
旱半夏怎麼种植？ 植物学特性
1． 形态特征
旱半夏别名三步跳、麻玉果等，天南星科半夏属，多年生草本植物，全株高15-30厘米，地下块茎呈球形，是入药的主要部分。不同株上，叶片有两种形状：一种卵圆形，一种柳叶形，就是在同一块地上，有时也会出现这种现象。虽然叶片的形状不同，但它们地下块茎的药用功效是一样的，对于这种现象，有关*也正处于研究之中。下面，我们来说说旱半夏的生长环境。
2． 生长环境
旱半夏适宜的生长温度为10摄氏度，并且， 要求土壤湿润，土壤含水量在20%-30%，PH值在6-7之间。它主要分布在四川、湖北和山西等地。介绍了旱半夏的植物学特性之后，我们来说说它的繁殖方法。
半夏营种子和珠芽或块茎繁殖，故在自然种群里，既有实生苗，又有由珠芽或小块茎发育而成的新个体.从生理年龄上来看，则是典型的“四代同堂”，其中包括由种子发育而来的实生苗，由代、*二代，甚至*三代珠芽发育而来的植物，以及由块茎直接生长而成的植株.
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