钩藤别名钩丁、吊藤、鹰爪风、倒挂剌等，同时常绿藤本植物，其茎枝可入药，具有平肝，息风定惊的功效，是中医之要药，应用历史悠久。目前市场需求日益增大，但是**资源严重减少，所以很多地区皆有家种，
采收与加工
1.采收
秋冬二季采收，割下带钩枝条，去掉叶子和干枯枝，剪成2-4厘米的带钩茎枝。
带钩的死亡枝条较活的带钩枝条干后的总生物碱含量低3-4倍。因此采收时不应将死亡枝条混入。
2.加工
钩藤在传统习惯上，常置锅蒸片刻或于沸水中略烫后取出晒干，目的是使色泽变紫红，油润光滑。但大叶钩藤，毛钩藤经蒸或烫后晒干并不显紫红色，仍为黄褐色。经研究，钩藤经蒸或烫后总生物碱含量与直接晒干的基本一致。目前产区加工方法是将钩藤直接晒干。
选地整地
育苗地宜选肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土。选地后，深翻土地，耙细，施足基肥，作畦，宽1-1.2米，高25厘米。大田可选山田、沟边地角，荒山坡或杂木林间。定植前按行距2.5-3米，株距1.5-2米开穴，穴径约40厘米，深约30厘米，在穴中施入腐熟的猪栏粪作基肥。
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