苍术从繁殖方式看，有种子繁殖、茎的无性繁殖。不同繁殖方式，生长速度有差异，其有效成分也有差异。苍术生于山坡 较干燥处或草丛中，生活力很强。荒山、瘦地均种植，喜凉爽气候，排水良好、地下水位低、土壤结构疏松、富含腐殖质的砂质壤上生长。忌低洼地，水浸根易乱。
种子繁殖 种子发芽率50%左右，4月初育苗，苗床应选向阳地，播种前深翻，同时施基肥，北方用堆肥，南方施草木灰等，整细耙平后，做成宽100厘米、长330～500厘米畦，条播或撒播，每公顷用种量60-75千克，播后覆细土2～2.3厘米，上盖一层稻草，经常浇水，保持土壤湿润，出苗后去掉盖草，苗高3.3厘米左右时间苗，苗高10厘米左右即可定植，南方育苗期约一年，次年3月上旬定植，定格地一般利用荒坡空地，于头年冬天耕翻，定植前再耕翻一次，除尽杂草，施足底肥，阴雨天或午后定植容易成活，行珠距23.1～40厘米*16.5厘米，栽后覆土压紧，然后浇水
苍术属多年生草本植物。根状茎平卧或斜升，不定根。茎直立，高可达100厘米，单生或少数茎成簇生，基部叶花期脱落；中下部茎叶几无柄，圆形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或椭圆形，中部以上或仅上部茎叶不分裂，倒长卵形、倒卵状长椭圆形或长椭圆形，全部叶硬纸质，两面绿色，，边缘或裂片边缘有状缘毛或三角形刺齿或重刺齿。头状花序单生茎枝**部，总苞钟状，苞叶状羽状全裂或深裂。
在六七月份的生长旺季 ，要给苍术苗追施两次化肥，以硫酸胺为好。每亩可追施15斤左右，一定要均匀，并且扬完肥之后一定要浇水，以防化肥烧苗。 因为适应性较强，抗旱抗病能力较强，所以很少得病害，只是在高温雨季时，叶片容易出现干枯的情况，在发病初期，可以喷施百菌清等杀菌药。3年生苍术亩产300-500公斤。
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