黄花菜茎枯病
1.表现
它是黄花菜的重要病害，在一定程度上影响黄花菜的产量和品质，严重时植株发病率很高，部分植株花蕾未抽出就因病坏死，明显影响黄花菜的生产和产量。
此病多在黄花菜生产的中后期发生，主要危害花茎，偶尔也危害叶片。花茎受害，多从*的伤口和孔侵染，形成不规则或不定形坏死斑，灰褐色或灰白色，边缘逐步向下扩展，严重时，至花茎全部枯死，在病部散生许多黑色小点，即病菌的分生孢子器
采摘时间 黄花菜采摘期，在大同县从6月下旬开始到8月上旬结束，历时40多天。在采摘期每天采摘应在上午5—10时为宜。湖南祁东品种多，可以全天采摘，部分品种采摘期达到70多天。
区别苗龄，分期施肥
一是新植苗可先开好种植穴，穴宽30－50厘米，深20－25厘米，在施足基肥；二是种植15年以上的老龄苗，由于植株衰老，花莛细瘦，蕾少蕾小，需要更新，挖出老弱苗后补施**肥；三是常规苗要施好春苗肥、催苔肥和秋发肥
黄花菜在西部及西南地区较常见，四川渠县地区为，这里生产的黄花菜，品质很高，受到港商的较大欢迎，每年夏季收麦时节，亦是黄花盛开的时节，遍地黄花，引来蜂蝶无数，实为美景，在庆阳东部的各个区域，都有广泛的种植，黄花菜根含有大量的，牛羊误食后起初会出现失明，然后腹胀如鼓，终，所以黄花菜根要妥善处理，由于黄花菜的成熟时节正是农忙时节，加上受天气条件限制，基产量常会出现很大的浮动，因此，价格也经常产生很大的差异。
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