商品贝母：如前作物是芋头(由于芋头田多施厩肥，土壤疏松肥沃)，可不再施用厩肥，只在立冬前后每667平方米施棉子饼75～100千克，作基肥即可。追肥计3次，*1次立春前后苗高3～6厘米时，每667平方米施硫酸铵5千克，*2次在惊蛰前后结合中耕除草，施用硫酸铵7.5千克;*3次清明前后摘花后，施用硫酸铵7.5千克。追肥必须根据贝母鲜个大小，适时、适量的多次薄施，以减少流失，增加肥效。
黑斑病：从叶尖开始发病，叶色变淡，渐向茎蔓延，被害部位的病斑呈褐色水渍状，在潮湿条件下，病斑上出现淡褐霉状物。3月下旬至4月上旬开始危害，雨水多时发病较严重。防治方法：同“灰霉菌”。
干腐病：被害鳞茎呈蜂窝状，基部变青黑色。除冬季外，均可发生，尤以6～8月严重。防治方法：选择排水良好的沙质壤土作种子地;选择无病虫伤痕的种茎作种，种茎储藏前或栽种前，用20%三氯杀螨砜1000～1500倍液浸种10～15分钟。
加工：加工手续大概分为洗泥、挖心、去皮、晒干4个步骤。将采收的贝母盛于竹箩内，放在河水中洗去泥土，将每个元贝挖开，挖去心芽，珠贝不需挖心手续;加工时将元贝、珠贝分别处理，并装进特制100厘米长船形木斗内，悬于三角木架上，由两人操作两端木柄，来往推动，使贝母互相摩擦至表皮脱净浆液渗出为止，然后每100千克鲜贝母加石灰3.5千克，继续推动撞击，等没有声音时，贝母已全部涂满石灰，再倒出盛放篮内，经1夜，使石灰渗透，次日即利用日光暴晒6～7天，稍停1～2天再晒到表里纯干。如起土后适逢阴雨，可在通风处摊放阴干，或用烘灶烘焙干燥，应注意火力不宜过猛，并经常上下翻动，以免成为僵贝(熟贝母)，延期烘焙则质地疏松(俗称松泡)，均会降低品质与。
虫害：
①蛴螬(金龟子幼虫)：多危害浙贝母鳞茎，4月中旬开始，过夏期为害盛。防治方法：进行水旱轮作，冬季清除杂草，深翻土地;用灯光诱杀成虫。
②豆芫青(又名红豆娘)：以成虫咬噬浙贝母叶片，严重时成片植株叶片被吃光。
⑤利用虫的群集性，及时用网捕捉，并可用90%晶体0.5千克，加水750千克喷雾，或用40%乳剂800～1 500倍液喷雾。
③葱螨：危害浙贝母鳞茎，主要发生在过夏期间。防治方法：严格选种，把腐烂有螨的鳞茎挑出。鳞茎起收后在室内存放7～10天，使螨在干燥环境下或离开鳞茎。播种前用杀螨与杀菌剂混合浸种;防治方法：防治干腐病、软腐病。
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