整地春季移栽时，在上一年冬天，捡尽杂物，清理田园，翻耕30cm以上，移栽前再精耕一次，耙碎整平；秋季移栽，在栽前半个月翻耕30cm以上，移栽前，再精耕耙碎整平一次；耙碎整平后，用50％可湿性多菌灵750倍液喷施和50％辛硫磷乳油200ml 拌25kg细土撒施于土壤中消毒，5天后，再起厢供移栽。
何首乌何首乌春栽2-3月份，每亩地栽苗6000株，每亩需种子70公斤，生长周期3-4年，亩产货1000公斤，亩产效益20000元。
何首乌为多年生植物。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长2-4米，多分枝，具纵棱，，微粗糙，下部木质化。叶：卵形或长卵形，长3-7厘米，宽2-5厘米，*渐尖，基部心形或近心形，两面粗糙，边缘全缘；叶柄长1.5-3厘米；托叶鞘膜质，偏斜，，长3-5毫米。
选地土壤条件：中亚热带季风气候山区，土壤以肥沃、疏松、保水保肥、耕作层厚30cm以上的壤土或砂质壤土，PH值为6.0～7.5、**质＞1.0％以上；坡度为小于15°，缓坡带或15°～25°的坡改梯地；土壤环境质量必须符合国家《土壤环境质量标准》(GB15618～1995)二级标准或以上标准；大气条件：空气无污染，符合国家《大气环境质量标准》(GB3095～96) 二级或以上标准，即大气指数II为0.6～1.0之间。水质条件：年降雨量1000mm～1500mm，雨热同期，有可供灌溉的水源及设施。水质无污染，水质达到国家《农田灌溉水质量标准》(GB5084～85) 的标准；
花序圆锥状，**生或腋生，长10-20厘米，分枝开展，具细纵棱，沿.何首乌图棱密被小突起；苞片三角状卵形，具小突起，*尖，每苞内具2-4花；花梗细弱，长2-3毫米，下部具关节，果时延长；花被5，深裂，白色或淡绿色，花被片椭圆形，大小不相等，外面3片较大背部具翅，果时增大，花被果时外形近圆形，直径6-7毫米；雄蕊8，花丝下部较宽；花柱3，较短，柱头头状。果：瘦果卵形，具3棱，长2.5-3毫米，黑褐色，有光泽，包于宿存花被内。花期8-9月，果期9-10月。
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