防治方法：合理施肥，雨后及时排水，防止田间积水或地表湿度过大。药剂防治，在发病初期，用50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液等，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次。叶螨危害重的地块，可选用灭螨的药剂喷杀。
防治方法：
(1)收获后及时清除烧毁病残物，以减少菌源。
(2)抓好以肥水管理为中心的栽培防病措施，提高植株根系活力，抗病力。
(3)及早喷药，预防控病。按“无病早防、见病早治”的要求，连续交替喷药防治。用叶叶青一包兑水150市斤或英纳一包兑水400市斤，连续喷雾2-3次，每隔7-10天一次。
采摘的标准 采早了，花蕾未长足，分量轻，产量低，蒸制后条子细小褐色，质量差。采迟了花蕾裂嘴或开放，干制后不仅产量低，品质也差，因此适宜采摘的花蕾从外观上看个大饱满，质地松，花嘴欲裂未裂，色泽发黄，三条接缝十分明显。
黄花菜种植时间
种植黄花菜以春秋两季为好，棚内温度白天保持25度，晚上不低于12-15度，1周可出苗，出苗后逐渐降低棚温，适应外界气候，防止幼苗徒长。
移栽黄花菜适合的季节有两个：一是早秋时期，即花蕾采摘完毕后到秋苗萌发前的这个时期；另一个时期是冬季降霜后从秋苗凋萎起，到翌年春苗萌发前的冬季休眠期。
黄花菜,又名金针菜、萱草、忘忧草,为百合科植物,在我国已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黄花菜,自古以来就是一种美食。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常与木耳齐名,均为“席上珍品”
黄花菜适应性较广，平原、山岗、土丘等都可栽植，对土壤的要求不太严格。黄花菜的品种也比较多，有不少抗病力强，产量高的品种，如白花、猛子花、荆州花、大乌嘴等。黄花菜在一年中任何季节栽植都能成活，除盛苗期和采摘期不宜栽植外，其余时期均可栽植。
以上是黄花菜的特性，农民朋友必须要了解，因为黄花菜的品种不同、地区地质不同、气候条件不同所需要的种植时间也不尽相同。
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