一般于7月--11月进行栽种。穴栽或条栽。穴栽：畦面栽种3～4行，行距30～40厘米、株距30～40厘米、穴深8～10厘米。每穴交叉，放种栽3～4个，芽头向四周交叉，不可同一方向。条栽：在畦面上按行距15厘米--30厘米开深6厘米--15厘米的沟。种植时，将玉竹根状茎切成长约3厘米--7厘米的小段，在沟底按株距7厘米--17厘米纵向排列，芽头朝同一方向放好，覆盖猪粪或土杂肥。根状茎用量为每亩250千克--300千克。
全生产期2年至少要施肥2次：一次是下种时，于种苗和覆盖的稻草层的中间层施人畜粪肥1500~2000公斤/每亩（肥料与种苗间隔薄土，以免灼烧种苗，必要时增施复合肥50~150公斤/亩）。另一次是次年8~9月于枯苗后，砍除枯苗，扯除杂草，再施以猪牛粪肥1000~1500公斤/亩，并加稻草和新草覆盖。
玉竹的种植方法如下：
1、选地整地
宜选择土层深厚、排水良好、向阳的微酸性砂壤土，深翻30厘米以上，同时每亩施入农家肥3000~4000千克作基肥，整细耙平，作成宽1.3厘米的高畦。
2、种子催芽
催芽处理前先将玉竹种子用冷水浸泡，捞出控净水后，将种子与湿沙按1∶3体积比充分混拌后装入木箱催芽，每隔2~3天检查箱内温湿度变化情况，每隔5~7天倒种一次，每隔10天取样用刀切开，检查种胚生长发育情况。
3、栽种
一般在10月上旬至10月下旬，选阴天或晴天栽种，栽时在畦上按行距30厘米开15厘米深的沟，然后将种茎按株距15厘米左右平排在沟里，随即盖上腐熟粪肥，再盖一层细土至与畦面齐平。
4、田间管理
要经常检查畦面覆盖物，发现缺少及时补盖，以保持畦面土壤经常湿润为度。出苗时及时撤掉覆盖物，要做好除草工作，一年生小苗枯萎后至结冻前上防寒物，覆盖树叶、草或粪土，以保证幼苗安全越冬。
田间管理栽后当年不出苗，翌春出苗后，要及时清除田间杂草。土壤干燥时用手拔除，切勿用锄，以免碰伤根状茎，导致腐烂。下雨后或土壤过湿时不宜拔草。以后在5月和7月分别除草1次。*3年，只宜用手拔除杂草。
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